이유는 다음과 같습니다.
* 1 차 구조 폴리펩티드 사슬에서 아미노산의 선형 서열을 지칭한다. 이 서열은 펩티드 결합에 의해 함께 유지된다 , 이는 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹과 다음의 아미노기 사이에 형성된 공유 결합이다.
* 2 차 구조 (알파-헬리스 및 베타 시트)는 골격 원자 사이의 수소 결합에 의해 안정화된다.
* 3 차 구조 (단일 폴리펩티드 사슬의 3 차원 형태)는 수소 결합, 이온 결합, 소수성 상호 작용 및 이황화 브리지 (공유)를 포함한 다양한 상호 작용에 의해 안정화된다.
* 4 차 구조 (단백질 복합체에서 다수의 폴리펩티드 사슬의 배열)는 또한 이황화 다리를 포함한 이들 상호 작용의 조합에 의해 안정화된다.
이황화 다리는 3 차 및 4 차 구조를 안정화시키는 데 기여할 수 있지만, 폴리펩티드 사슬 내에서 아미노산을 직접 연결하는 공유 결합이기 때문에 주로 1 차 구조와 관련이있다.
