* 용매 : 용해하는 물질. 일반적으로 용질보다 더 많은 양으로 존재합니다.
* 용질 : 용해되는 물질.
* 솔루션 : 용매 및 용질이 결합 될 때 형성된 균질 혼합물.
여기에 비유가 있습니다 : 레모네이드를 만들고 있다고 상상해보십시오. 물은 용매이고 설탕은 용질이며 레모네이드 자체는 용액입니다.
용매의 주요 특성 :
* 극성 : 용매는 분자 구조에 따라 극성 또는 비극성 일 수 있습니다. 극성 용매 (물과 같은)는 극성 용질 (설탕과 같은)을 잘 녹입니다. 비극성 용매 (오일과 같은)는 비극성 용질 (지방과 같은)을 용해시킵니다.
* 용해도 : 특정 용질을 용해시키는 용매의 능력을 용해도라고합니다. 다른 용매는 다른 용질에 대해 다른 용해도를 갖는다.
용매의 예 :
* 물 : "보편적 인 용매"로 알려진 가장 일반적인 용매는 많은 물질을 용해시키기 때문입니다.
* 알코올 : 많은 화학 공정 및 많은 일상 제품에서 용매로 사용됩니다.
* 아세톤 : 매니큐어 리무버 및 기타 응용 분야에 사용되는 많은 유기 화합물에 대한 좋은 용매.
* 헥산 : 오일 및 지방 추출에 사용되는 비극성 용매.
용매의 개념을 이해하는 것은 다음을 포함하여 많은 과학 분야에서 중요합니다.
* 화학 : 화학 반응과 어떻게 발생하는지 이해합니다.
* 생물학 : 용해 물질과 관련된 생물학적 과정을 연구합니다.
* 의학 : 약물을 만들고 효과적으로 투여합니다.
* 환경 과학 : 용매가 환경에 미치는 영향을 이해합니다.
