여과
* 하는 일 : 여과는 필터 (필터 페이퍼와 같은)를 통해 혼합물을 전달하여 액체로부터 고체를 분리한다. 액체가 통과하는 동안 고체 입자가 필터에 갇히게됩니다.
* 사용시기 :
* 액체의 불용성 고체 : 이것이 고전적인 예입니다. 물 속의 모래, 물의 커피 땅 또는 물의 먼지를 생각해보십시오.
* 솔리드를 복구하려면 : 혼합물의 고체 부분을 유지 해야하는 경우 여과는 이상적입니다.
증발
* 하는 일 : 증발은 혼합물을 가열하여 액체로부터 용해 된 고체를 분리한다. 액체는 증발하여 고체가 뒤에 남겨 둡니다.
* 사용시기 :
* 액체의 가용성 고체 : 이것이 주요 차이점입니다. 물에 용해 된 소금, 물에 용해 된 설탕 또는 소금 용액을 생각해보십시오.
* 솔리드를 복구하려면 : 증발하면 용해 된 고체를 분리 할 수 있습니다.
예 :
* 물에서 모래를 분리 : 여과를 사용하십시오. 모래가 필터에 갇히고 물은 통과됩니다.
* 물에서 소금 분리 : 증발을 사용하십시오. 바닷물 용액을 가열하십시오. 물이 증발하여 소금 결정이 뒤에 남습니다.
* 커피에서 커피 땅을 분리 : 여과를 사용하십시오. 커피 접지는 필터에 갇히고 커피 액체가 흐릅니다.
중요한 고려 사항 :
* 용해도 : 여과는 불용성 고체에서 가장 잘 작동합니다. 증발은 가용성 고체와 가장 잘 작동합니다.
* 끓는점 : 액체가 고체보다 끓는점이 낮 으면 증발이 잘 작동합니다.
* 고체 유형 : 거친 고체에 여과가 더 좋습니다. 필터를 막을 수있는 미세한 고형물의 경우 증발이 더 좋습니다.
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