이 원칙은 질량 보존 법칙으로 알려져 있습니다. Antoine Lavoisier가 처음 제안했습니다.
여기에 무슨 일이 일어나는지
* 원자가 재 배열됩니다 : 화학 반응에서, 원자는 생성되거나 파괴되지 않으며, 단순히 다른 조합으로 재 배열된다.
* 질량은 보존됩니다 : 원자 자체가 변하지 않기 때문에 시스템의 총 질량은 반응 내내 일정하게 유지됩니다.
예 :
불에 나무를 태우는 것을 상상해보십시오. 목재 (반응물)는 산소 (반응물)와 반응하여 재, 이산화탄소 및 물 (제품)을 생산합니다. 외관이 크게 변하는 반면, 반응물의 총 질량 (목재 + 산소)은 제품의 총 질량 (재 + 이산화탄소 + 물)과 동일합니다.
중요한 참고 : 총 질량이 보존되는 동안 개별 물질의 질량이 변할 수 있습니다. 예를 들어, 불타는 목재 예에서, 목재의 덩어리는 소비함에 따라 감소하는 반면, 재, 이산화탄소 및 물의 질량은 증가합니다.