이유는 다음과 같습니다.
* 증발은 물리적 변화입니다. 분자가 부분을 잃는 화학 반응이 아닙니다.
* 물 분자는 그대로 남아 있습니다 : 그들은 여전히 두 개의 수소 원자와 하나의 산소 원자를 가지고 있습니다.
* 에너지는 흡수됩니다 : 물이 증발하면 주변 환경에서 에너지를 흡수하여 분자가 더 빨리 움직이고 액체 상태에서 벗어납니다.
이렇게 생각하십시오. 물 분자가 붐비는 방 (액체 상태)에서 손을 잡고있는 사람들로 상상해보십시오. 그들이 흥분되면 (에너지를 흡수), 그들은 더 많이 움직이기 시작하고 결국 서로 깰 수 있습니다 (증발).
