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유기 화합물의 어떤 원소가 검은 잔기의 형성을 일으키는가?

유기 화합물에서 검은 잔기의 형성은 종종 탄소의 존재에 기인한다. .

이유는 다음과 같습니다.

* 탄소의 안정성 : 탄소는 매우 안정적인 요소이며, 즉, 쉽게 분해되거나 분해되지 않습니다. 유기 화합물이 가열되면, 수소, 산소 및 기타 요소가 방출되어 탄소 골격을 남길 수 있습니다.

* 불완전한 연소 : 유기 화합물이 연소되면 산소와 반응합니다. 연소가 불완전한 경우 (산소가 충분하지 않음), 탄소는 이산화탄소 (CO2)로 완전히 산화되지 않고 대신 순수한 탄소 인 그을음 또는 숯을 형성합니다.

* 분해 : 화상이 없어도 유기 화합물은 특정 조건에서 분해 될 수 있습니다. 이 분해는 또한 탄소 잔류 물을 남길 수 있으며, 이는 검은 색으로 보입니다.

예 :

* 불타는 나무 : 남은 검은 잔류 물은 대부분 탄소입니다.

* 음식 : 식품이 고온에서 요리되면 설탕 및 기타 유기 분자가 분해되어 검은 색 탄화 층을 남깁니다.

* 식물 물질의 분해 : 시간이 지남에 따라 붕괴 된 식물 물질은 Humus라는 검은 탄소가 풍부한 토양을 형성 할 수 있습니다.

탄소는 1 차 범인이지만 다른 원소는 검은 잔류 물의 형성에 기여할 수 있지만 일반적으로 소량의 양입니다. 예를 들어, 일부 금속 염은 분해되어 검은 산화물을 형성 할 수 있습니다. 그러나, 탄소는 유기 화합물의 검은 잔기를 담당하는 가장 흔하고 풍부한 요소로 남아있다.

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