* 강산 : 이 산은 물에 용해 될 때 이온으로 완전히 분리 (파손). 예를 들어, 염산 (HCl)은 H+ 및 클리온으로 분해되어 모든 수소 이온 (H+)을 방출합니다.
* 약산 : 이 산은 물에 부분적으로 분리되므로 수소 이온 (H+)의 작은 비율 만 방출한다는 것을 의미합니다. 구연산은 산성이지만 물에 용해 될 때 모든 수소 이온을 기증하지는 않습니다.
시트르산이 약한 이유는 무엇입니까?
구연산의 구조는 역할을합니다.
* 다중 카르 복실 그룹 : 구연산에는 3 개의 카르 복실 그룹 (-COOH)이 있으며, 각각은 기증 할 수있는 수소가 있습니다. 그러나, 이들 그룹은 동일한 분자에 연결되며, 하나의 카르 복실 그룹의 존재는 다른 사람들이 수소 이온을 기증하는 능력에 영향을 미친다.
* 컨쥬 게이트 염기의 안정성 : 구연산이 수소 이온을 잃을 때, 그것은 음으로 하전 된 컨쥬 게이트 염기를 형성한다. 이 컨쥬 게이트 염기는 비교적 안정적이므로 산이 다른 수소 이온을 잃을 가능성이 적습니다.
요약 :
구연산은 물에서 부분적으로 이온화되기 때문에 약산입니다. 이것은 그 구조와 컨쥬 게이트베이스의 안정성 때문입니다. 그것은 강산과 같은 모든 수소 이온을 방출하지 않으므로 "약한"분류는 "약"으로 분류됩니다.