* 화학 반응 : Alka-Seltzer 정제에는 중탄산 나트륨 (베이킹 소다)과 구연산이 포함되어 있습니다. 이 성분들이 물과 혼합되면 이산화탄소 가스를 생산하여 피즈를 유발합니다. 반면에 과산화수소는 구연산보다 약한 산입니다.
* 반응 속도 : 중탄산 나트륨과 구연산 간의 반응은 중탄산 나트륨과 과산화수소 사이의 반응보다 빠릅니다. 시트르산은 더 강한 산이기 때문에 반응에서 중탄산염 이온 (HCO3-)에 양성자 (H+)를 쉽게 전달한다는 것을 의미합니다. 이 더 빠른 반응 속도는 태블릿의 더 빠른 피즈와 더 빠른 용해로 이어집니다.
* 추가 요인 : 아스피린과 같은 알카-셀터의 다른 성분의 존재는 물의 더 빠른 용해에 기여할 수 있습니다.
요약 : 과산화수소와의 반응과 비교하여 Alka-Seltzer와 물의 성분 사이의 더 빠른 반응 속도는 용해 속도의 관찰 된 차이의 주요 이유입니다.
