1. 설탕 : 이것은 단맛과 두꺼운 질감을 제공하는 핵심 성분입니다. 사용되는 일반적인 설탕에는 다음이 포함됩니다.
* 수 크로스 : 가장 일반적인 유형 인 테이블 설탕.
* 포도당 : 옥수수 시럽 및 기타 유형에서 발견됩니다.
* 과당 : 고 과당 옥수수 시럽에서 발견됩니다.
* 여보 : 천연 설탕 공급원.
2. 물 : 이것은 설탕에 대한 용매 역할을하여 액체 일관성을 용해시키고 형성하는 데 도움이됩니다.
시럽에 존재할 수있는 추가 요소 :
* 향료 : 시럽의 유형에 따라 다음과 같은 다양한 향료가 추가 될 수 있습니다.
* 과일 주스 : 과일 시럽의 경우
* 인공 맛 : 초콜릿, 바닐라 등과 같은 시럽의 경우
* 향신료 : 계피, 단풍 나무 등과 같은 시럽의 향료.
* 산 : 일부 시럽에는 탱크 또는 보존을 위해 구연산과 같은 산이 포함될 수 있습니다.
* 색상 : 특정 시럽에는 외관을 향상시키기 위해 식용 색소가 포함되어있을 수 있습니다.
* 방부제 : 저장 수명을 연장하기 위해 일부 시럽에는 방부제가 포함될 수 있습니다.
요소의 특정 조합은 시럽의 맛, 질감 및 특성을 결정합니다.
