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음료를 물에 물리적이거나 화학 물질로 혼합하고 있습니까?

음료를 물에 섞는 것은 주로 물리적 변화입니다 . 이유는 다음과 같습니다.

* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 음료의 구성 요소 (설탕, 향료 등)와 물 분자는 단순히 함께 혼합됩니다. 그들은 화학 화장을 바꾸지 않습니다.

* 변화는 가역적입니다 : 물에서 끓여서 음료 성분을 남겨 두어 물에서 음료를 분리 할 수 ​​있습니다.

* 변경은 일반적으로 분포의 문제입니다. 음료 입자가 퍼져서 물 전체에 균등하게 분포됩니다.

예외 :

* 일부 음료는 약간의 화학적 반응을 겪을 수 있습니다. 예를 들어, 일부 가루 음료는 물과 혼합 될 때 소량의 가스를 방출 할 수 있습니다.

* 음료에 산성 성분 (레몬 주스와 같은)이 포함되어 있으면 물과 약간 반응하여 매우 작은 화학적 변화가 발생할 수 있습니다.

요약 : 작은 화학 성분이있을 수 있지만 음료를 물에 섞을 때의 지배적 인 변화는 물리적입니다.

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