이유는 다음과 같습니다.
* 용매 : 물은 우수한 용매이므로 다양한 물질을 녹일 수 있습니다. 이것은 화학 반응의 반응물이 접촉하고 상호 작용할 수있게한다.
* 운송 : 물은 신체 전체에 영양소와 폐기물을 운반하여 필요한 성분을 전달하고 부산물을 제거함으로써 화학 반응을 가능하게합니다.
* 온도 조절 : 물은 체온을 조절하는 데 도움이되며, 이는 화학 반응의 최적 조건을 유지하는 데 중요합니다.
* 반응의 중간 : 신체의 많은 화학 반응은 수성 환경에서 발생하며, 이는 물 안에서 발생합니다.
다른 영양소는 신체에서 중요한 역할을하지만 물은 화학 반응을 가능하게하는 기본 매체입니다.
