물 : 이것이 가장 일반적인 예입니다. 물이 0 ° C (32 ° F)로 식히면 얼어 붙어 얼음이됩니다.
용암 : 용암으로도 알려진 용융 암석은 식히는 것처럼 굳어져 화성 바위를 형성합니다.
금속 : 철과 금과 같은 금속은 가공을 위해 녹아 내리면 식히면 단단한 형태로 다시 굳어집니다.
여보 : 꿀은 점성 액체이지만 시원한 온도로 유지하면 굳어 질 수 있습니다.
왁스 : 촛불 왁스는 가열되면 녹지 만 식히면 굳어집니다.
젤라틴 : 디저트 및 기타 음식에 사용되는 젤라틴은 온도에 따라 액체와 고체 상태 사이의 전이입니다.
오일 : 일부 유형의 오일은 식물성 기름과 같이 매우 저온에서 고화됩니다.
초콜릿 : 초콜릿은 멋진 예입니다. 액체에서 고체로 전환하면 냉각됩니다.
버터 : 버터는 냉장시를 굳히는 또 다른 예입니다.
액체에서 고체로 바뀌는 수많은 다른 품목이 있습니다. 이 과정은 고정화 로 알려져 있습니다 또는 동결 .
