1. 분해 : 물질은 더 간단한 화합물로 분해되며 그 중 하나 이상이 가스입니다.
* 예 :베이킹 소다 (중탄산 나트륨) 가열시 분해되어 이산화탄소 가스 방출 :
2 NAHCO3 (S) → NA2CO3 (S) + H2O (G) + CO2 (G)
2. 산과의 반응 : 특정 물질은 산과 반응하여 가스를 생산합니다.
* 예 :탄산 칼슘 (석회암 및 조개 껍질에서 발견)은 염산과 반응하여 이산화탄소 가스를 생산합니다.
CACO3 (S) + 2 HCL (AQ) → CACL2 (AQ) + H2O (L) + CO2 (G)
3. 연소 : 산소가 발생하는 연소는 이산화탄소 및 수증기와 같은 가스를 방출합니다.
* 예 :메탄의 연소 (천연 가스) :
CH4 (g) + 2 O2 (g) → CO2 (g) + 2 H2O (g)
4. 발효 : 미생물은 유기 물질을 분해하여 이산화탄소 및 메탄과 같은 가스를 생산합니다.
* 예 :효모에 의한 설탕 발효는 이산화탄소를 생성합니다.
C6H12O6 (AQ) → 2 C2H5OH (AQ) + 2 CO2 (G)
5. 중화 반응 : 산과 염기가 반응하면 종종 소금과 물, 때로는 가스를 생성합니다.
* 예 :수산화 암모늄이 염산과 반응하여 암모니아 가스를 생산합니다.
NH4OH (AQ) + HCL (AQ) → NH3 (G) + H2O (L) + Cl- (AQ)
가스 형성은 다음을 통해 관찰 될 수있다.
* 버블 링 : 가스는 반응 혼합물로부터 탈출하여 기포를 형성한다.
* 확장 : 반응 혼합물의 부피는 생성 된 가스로 인해 증가한다.
* 냄새 : 일부 가스에는 특징적인 냄새가납니다.
* 압력 변화 : 가스 형성으로 인해 폐쇄 용기 내부의 압력이 증가합니다.
가스 형성은 다음을 포함한 다양한 응용 분야에서 중요합니다.
* 베이킹 : 베이킹 소다 또는 효모에서 이산화탄소가 빵을 올립니다.
* 산업 공정 : 암모니아, 수소 및 기타 가스의 생산.
* 환경 모니터링 : 공기 중 오염 물질의 검출.
* 화학 분석 : 가스 크로마토 그래피를 통한 물질 식별.
화학 반응의 본질에 대한 통찰력을 제공하고 이러한 과정을 예측하고 제어하는 데 도움이되므로 화학에 가스 형성이 중요합니다.