화학적 변화 :
* 질량이 보존됩니다. 이것은 질량 보존 법칙으로 알려진 화학의 기본 원칙입니다. 화학 반응 동안 원자 자체는 재 배열되지만 창조되거나 파괴되지는 않습니다. 이는 반응물의 총 질량 (시작 재료)이 제품의 총 질량 (형성된 물질)과 동일해야한다는 것을 의미합니다.
* 예 : 불타는 목재 (목재 + 산소 -> 재 + 이산화탄소 + 물), 철 (철 + 산소 -> 산화철), 케이크를 굽는 (밀가루 + 계란 + 설탕 + 버터 -> 케이크).
물리적 변화 :
* 질량도 보존됩니다. 물리적 변화는 외관이나 물질 상태를 바꾸지 만 물질의 화학적 조성의 변화를 포함하지 않습니다.
* 예 : 녹는 얼음 (고체 물 -> 액체 물), 끓는 물 (액체 물 -> 가스 물), 절단 지 (종이 조각은 더 작은 조각으로 나뉘어 있음), 물에 설탕을 용해시킨다 (설탕 분자는 물에 분산되어 있지만 설탕으로 존재 함).
키 테이크 아웃 : 화학 물질이든 물리적 변화이든, 폐쇄 시스템의 총 질량은 일정하게 유지됩니다. 이것은 물질을 만들거나 파괴 할 수 없으며 한 형태에서 다른 형태로만 변형되기 때문입니다.
