* 산도 : 식초에는 아세트산 (CH3COOH)이 포함되어 있습니다. 물에 용해 될 때 산은 전류를 운반 할 수있는 이온 (하전 입자)을 방출합니다.
* 이온화 : 아세트산은 물에서 이온화되지만 완전히 그렇게하지는 않습니다. 산 분자의 작은 부분만이 이온으로 분해되어 상대적으로 낮은 농도의 전하 운반체를 초래합니다.
* 물과 비교 : 순수한 물은 매우 열악한 도체이지만 소량의 용해 된 이온의 존재조차도 전도도를 극적으로 증가시킬 수 있습니다. 식초는 순수한 물보다 더 많은 이온을 가지고 있지만 여전히 소금 용액과 같은 강한 전해질보다 이온이 훨씬 적습니다.
요약 :
식초는 전도성 입니다 , 그러나 강한 전해질만큼 전도성이 아닙니다 . 그것은 어느 정도 전기를 전도하지만 좋은 지휘자로 간주하기에는 충분하지 않습니다.
주의 :
* 적절한 안전 장비를 가진 숙련 된 전문가가 아니라면 식초 나 다른 용액으로 전기 전도도를 테스트하지 마십시오.
* 전기는 위험 할 수 있습니다. 항상 그것을 존중하고 안전 지침을 따르십시오.