1. 극성 및 수소 결합 :
* 극성 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 말단 (산소 원자)을 의미합니다. 이것은 강한 쌍극자 모멘트를 만들어 다른 극성 분자와 이온 성 화합물을 끌어냅니다.
* 수소 결합 : 물 분자는 서로 및 다른 극성 분자와 강한 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 이 채권은 물질을 함께 유지하는 채권을 분리하여 용해시킬 수 있도록 도와줍니다.
2. 이온을 솔지하는 능력 :
* 이온 성 화합물 : 물은 이온 성 화합물로부터 둘러싸여 이온 (하전 입자)을 둘러싸고 있습니다. 물 분자의 양의 말단은 음이온 (음의 하전 이온)을 유치하고, 음성 끝은 양이온 (양으로 하전 된 이온)을 유치합니다.
3. 높은 유전체 상수 :
* 물은 유전 상수가 높기 때문에 이온 사이의 정전기력을 줄일 수 있습니다. 이것은 이온 사이의 인력이 약화되므로 이온 성 화합물이 용해 될 수있게한다.
모든 것이 용해되지는 않습니다 :
물은 많은 물질에 대한 훌륭한 용매이지만 모든 것을 용해시키는 것은 아닙니다. 용해도에 영향을 미치는 몇 가지 요소는 다음과 같습니다.
* 극성 : 비극성 물질 (오일 및 지방과 같은)은 극지수 분자와 강한 결합을 형성 할 수 없기 때문에 물에 잘 녹지 않습니다.
* 분자간 힘 : 용질 분자를 함께 유지하는 힘의 강도는 그들이 얼마나 쉽게 분리되고 용해 될 것인지를 결정합니다.
* 온도 : 일반적으로, 온도가 증가하면 액체의 고체 및 가스의 용해도가 증가합니다.
* 압력 : 압력은 액체에서 가스의 용해도에 중대한 영향을 미칩니다.
결론 :
극성, 수소 결합 능력 및 고 유전 상수를 포함한 물의 독특한 특성은 광범위한 물질을위한 우수한 용매로 만듭니다. 그러나 용해도는 다양한 요인에 달려 있으며 모든 것이 물에 녹지 않는 것이 아니라는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
