단백질 분해 효소와 소화 효소의 주요 차이 단백질 분해 효소는 단백질을 작은 아미노산으로 분해하는 반면 소화 효소는 음식 입자를 영양소로 소화하는 복잡한 단백질 분자입니다.
.단백질 분해 효소와 소화 효소는 음식을 영양소로 분해하는 데 중요한 두 가지 유형의 효소입니다. 소화 효소는 단백질, 탄수화물, 핵산 및 지질의 소화를 담당합니다.
키 용어
소화 효소, 단백질, 단백질 분해 효소 
what ae proteolytic enzymes
단백질 분해 효소는 식품에서 단백질의 파괴를 담당하는 효소입니다. 단백질 분해 효소의 다른 이름에는 펩티다 제, 프로테아제 및 단백질 분해 효소가 포함됩니다. 게다가, 단백질 분해 효소의 주요 세 가지 유형은 펩신, 트립신 및 키모 트립신이다. 또한, 단백질 분해 효소는 보충제에서 발생합니다. 그들은 캡슐, 젤 캡, 씹을 수있는, 분말 및 정제 형태로 제공됩니다.
그림 1 :프로테아제 기능
함수를 고려하면; 주로, 그들의 기능은 음식의 단백질을 아미노산으로 소화하는 것입니다. 또한, 단백질 분해에서, 단백질은 더 작은 폴리펩티드 또는 단일 아미노산으로 소화된다. 따라서, 단백질 분해 효소의 주요 기능은 아미노산 사이의 펩티드 결합을 가수 분해하는 것이다. 여기서, 아미노산은 단백질의 빌딩 블록입니다. 펩신은 단백질을 작은 펩티드로 분해하는 엔도 펩 티다 제이다. 트립신은 소장의 첫 번째 섹션에서 효소로, 이들 긴 아미노산을 작은 조각으로 절단함으로써 단백질 분자의 소화를 시작한다. 반면에, 키모 트립신은 십이지장에서 작용하는 췌장 주스의 소화 효소 성분으로, 단백질 분해, 단백질 및 폴리펩티드의 분해를 수행한다.
.소화 효소는 무엇입니까
소화 효소는 신체로의 흡수 전에 음식 입자를 영양소로 분해하는 효소입니다. 전형적으로, 단백질 분해 효소는 단백질 단백질 :리파제는 지질을 소화하고 아밀라제는 탄수화물을 소화한다. 따라서, 소화 효소의 주요 기능은 중합체 거대 분자를 그들의 빌딩 블록으로 분해하는 것이다. 뉴 클레아 제는 또한 핵산을 뉴클레오티드로 소화한다.
그림 2 :소화 효소
또한, 소화 효소는 인간을 포함한 동물의 소화관에서 발생합니다. 그들은 또한 육식 식물의 지역에서 발생하여 음식의 소화를 돕습니다. 또한, 소화 효소는 세포 내부, 특히 미생물의 리소좀에서 발생합니다. 소화관에서, 소화 효소는 타액선에 의해 분비 된 타액에서, 위장을 감싸는 세포의 분비물, 췌장 외분비 세포에 의해 분비 된 췌장 주스의 분비 및 작고 큰 장의 분비물에서 발생한다.
.단백질 분해 효소와 소화 효소 사이의 유사성
- 단백질 분해 효소와 소화 효소는 식품 입자를 영양소로 소화하기 전에 신체에 흡수하는 데 중요한 두 가지 유형의 효소입니다.
- 또한, 그들은 중합체 거대 분자를 빌딩 블록으로 분해합니다.
단백질 분해 효소와 소화 효소의 차이
정의
단백질 분해 효소는 단백질의 긴 사슬과 같은 단백질 분자를 아미노산으로 파괴하는 효소 그룹을 지칭하는 반면, 소화 효소는 중합체에 의해 흡수를 해소하기 위해 작은 빌딩 블록으로 분류하는 효소 그룹을 나타냅니다.
.function
기능을 취하는 단백질 분해 효소는 단백질을 아미노산으로 분해하는 반면 소화 효소는 단백질, 지질, 탄수화물 및 핵산을 빌딩 블록으로 분해합니다.
.예
펩신, 트립신 및 키모 트립신은 3 가지 단백질 분해 효소이며 아밀라아제, 프로테아제, 뉴 클레아 제 및 리파제는 소화 효소의 4 가지 주요 유형입니다.
결론
간단한 단백질 분해 효소와 소화 효소는 중합체 거대 분자를 빌딩 블록으로 분해하는 두 가지 유형의 효소입니다. 단백질 분해 효소는 단백질을 아미노산으로 분해하는 반면, 리파제는 지질을 분해하고, 아밀라제는 탄수화물을 분해하고, 뉴 클레아 제는 핵산을 그들의 빌딩 블록으로 분해합니다. 따라서, 단백질 분해 효소와 소화 효소의 주요 차이는 그들의 기능이다.
