이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 2,3- 부탄절에는 2 개의 카르 보닐기 (C =O)가 있으며, 이는 극성입니다.
* 수소 결합 : 카르 보닐기의 산소 원자는 물 분자와 수소 결합에 참여할 수 있습니다.
* 친수성 성질 : 극성과 수소 결합의 조합은 2,3- 부탄절 친수성 (물을 좋아한다)을 만들어 물의 용해도를 유발한다.
참고 : 2,3- 부탄 의식은 물에 용해되지만 용해도는 매우 높지 않습니다. 또한 에탄올 및 에테르와 같은 유기 용매에 용해됩니다.