1. 유니버설 용매 : 약간 양의 수소 끝과 약간 음의 산소 끝을 갖는 물의 극성은 광범위한 물질을 용해시킬 수있게한다. 이것은 영양소를 운반하고, 폐기물을 제거하며, 세포와 유기체 내에서 화학 반응을 촉진하는 데 중요합니다.
2. 고열 용량 : 물의 강한 수소 결합은 파손되기 위해 상당한 양의 에너지가 필요하므로 높은 열 용량을 제공합니다. 이를 통해 유기체는 안정적인 내부 온도를 유지하여 극한의 온도 변동에 저항합니다.
3. 응집력 있고 접착제 특성 : 물 분자는 서로 (응집력)와 다른 극성 분자 (접착)에 강하게 끌린다. 이러한 특성은 식물 증산, 표면 장력 및 유기체 내의 유체의 움직임에 필수적입니다.
4. 밀도 이상 : 물은 4 ° C에서 가장 밀도가 높습니다. 이 독특한 속성은 물 몸체가 위쪽에서 얼어 붙을 수있게하여 겨울 동안 수생 생물을위한 단열재를 제공합니다.
