hooc-ch2-ch (OH) -cooh (말산) + 2 naOH (수산화 나트륨) → NaOOC-ch2-ch (OH) -coona (나트륨 말 레이트) + 2 h2O (물)
방정식을 분해하겠습니다.
* 말산 (hooc-ch2-ch (OH) -cooh) :말산은 디카 르 복실 산으로, 양성자 (H+)를 기증 할 수있는 2 개의 카르 복실 그룹 (COOH)이 있음을 의미한다.
* 수산화 나트륨 (NAOH) :수산화 나트륨은 강한 염기이며 양성자를 수용 할 수있는 수산화 이온 (OH-)을 제공합니다.
* 나트륨 말 레이트 (Naooc-Ch2-Ch (OH) -Coona) :이것은 말산으로부터의 양성자가 나트륨 이온 (Na+)으로 대체 될 때 형성된 염이다.
* 물 (H2O) :물은 산에서 염기로의 양성자 전달의 부산물로 형성된다.
중요한 참고 : 이 반응은 말산의 각 카르 복실 그룹이 하나의 분자 수산화 나트륨과 반응하기 때문에 두 단계로 발생합니다.
