이유는 다음과 같습니다.
* 화학 반응 : 식초는 초크 또는 석회암과 반응하여 아세테이트, 물 및 이산화탄소 가스를 형성합니다. 이것은 화학 반응으로 원래의 물질이 새로운 물질로 변형된다는 것을 의미합니다.
* 가스 형성 : 반응에서 생성 된 이산화탄소 가스는 대기로 빠져 나옵니다.
* 돌이킬 수없는 변화 : 아세테이트, 물 및 이산화탄소의 방출은 정상적인 조건 하에서 돌이킬 수없는 공정이다. 원래의 분필이나 석회암을 되찾기 위해 이러한 제품을 재결합 할 수는 없습니다.
따라서 식초가 분필이나 석회암과 반응하면 변화는 영구적이고 돌이킬 수 없습니다.
