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나트륨 팜 커널의 화학적 공식?

나트륨 팜 커널은 팜 커널 지방산의 나트륨 염입니다. 손바닥 커널 오일은 다양한 지방산의 혼합물이기 때문에 단일의 특정 화학적 공식이 없습니다. 그러나 우리는 그것을 다음과 같이 표현할 수 있습니다.

c ₃₁h₁₅coona

이것은 15- 탄소 사슬과 함께 손바닥 커널 오일에서 발견되는 전형적인 지방산의 나트륨 염의 일반적인 표현입니다. 이것은 단순화라는 것을 기억하는 것이 중요하며, 나트륨 팜 커널 레이트의 실제 조성은 소스 및 처리 방법에 따라 다릅니다.

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