화학 성분 :
* 소금 (NaCl) : 이온 성 화합물 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-) 사이의 정전기 인력에 의해 형성된다.
* 암모니아 (NH3) : 공유 화합물 질소가 3 개의 수소 원자에 결합된다. 기지입니다.
* 포도당 (C6H12O6) : 공유 화합물 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다. 설탕입니다.
* 물 (H2O) : 공유 화합물 산소 원자에 결합 된 2 개의 수소 원자로. 극성 분자입니다.
속성 :
* 소금 : 실온에서 결정질 고체는 물에 쉽게 용해되며 짠 맛이 있습니다.
* 암모니아 : 실온에서의 가스, 매운 냄새는 물에 용해되어 기본 용액을 형성합니다.
* 포도당 : 실온에서 고체, 달콤한 맛, 물에 용해되며 유기체에 의한 에너지 원으로 사용됩니다.
* 물 : 실온에서 액체, 무색, 무취, 맛이 없으며 생명에 필수적입니다.
기능 :
* 소금 : 음식 양념, 음식 보존 및 다양한 산업 공정에서 사용됩니다.
* 암모니아 : 비료, 세정제 및 다양한 화학 물질의 생산에 사용됩니다.
* 포도당 : 다른 분자를위한 빌딩 블록 인 유기체의 에너지 원으로 사용됩니다.
* 물 : 많은 화학 반응에 관여하는 생명에 필수적이며, 용매 및 운송에 사용됩니다.
요약 : 염은 별개의 특성과 용도를 갖는 단순한 이온 성 화합물이며, 암모니아, 포도당 및 물은 자연의 조성, 특성 및 역할을 크게 다른 공유 화합물입니다.
