* naCl : 염화나트륨은 이온 성 화합물입니다. 이것은 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+) 및 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)의 결정 격자로 존재한다는 것을 의미합니다.
* 물 : 물은 극성 분자입니다. 산소 원자는 부분 음전하를 갖는 반면, 수소 원자는 부분 양성 전하를 갖는다.
작동 방식 :
1. 매력 : 물 분자의 부분적으로 음성 산소 원자는 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)에 끌린다. 유사하게, 물 분자의 부분 양성 수소 원자는 음으로 하전 된 클로라이드 이온 (Cl-)에 끌린다.
2. 주변 : 물 분자는 이온을 둘러싸고 수화 껍질을 형성합니다. 이 껍질은 이온을 효과적으로 분리하여 이온 격자를 분리합니다.
3. 용해 : 더 많은 물 분자가 이온을 둘러싸고 분리함에 따라 결정 격자가 분해되고 NaCl은 물에 용해됩니다.
요약 : 부분 전하로 극성 물 분자는 NaCl의 하전 된 이온과 강력하게 상호 작용하여 소금이 용해됩니다.
