이유는 다음과 같습니다.
* 높은 용해도 : 질산나트륨은 물에서 매우 높은 용해도를 가지므로 많은 양의 물이 주어진 양의 물에 용해 될 수 있음을 의미합니다.
* 용해도는 온도에 따라 증가합니다. 대부분의 염과 마찬가지로 질산 나트륨의 용해도는 물의 온도가 상승함에 따라 증가합니다. 이것은 더 높은 온도에서 훨씬 더 용해된다는 것을 의미합니다.
중요한 참고 : 질산나트륨은 광범위한 온도에 매우 용해되지만 용해도에는 여전히 한계가 있습니다. 주어진 온도 (포화 점)에서 용해 될 수있는 최대량이 있습니다.