* 혼합물 각 물질이 자체 특성을 유지하는 둘 이상의 물질의 조합입니다.
* 식초 주로 물과 아세트산입니다.
* 오일 지방의 한 유형입니다.
식초와 기름을 결합하면 식초와 기름은 화학적으로 반응하여 새로운 물질을 형성하지 않습니다. 그들은 분리되어 있고 뚜렷한 상태로 남아 있습니다. 식초와 기름 드레싱 한 병을 흔들면 이것을 볼 수 있습니다. 오일은 결국 식초와 다시 분리됩니다.
이 유형의 혼합물을 이종 혼합물이라고한다 , 구성 요소가 균등하게 분포되지 않음을 의미합니다.