1. 진공 절연 :
* 열의 내부 벽과 외벽 사이의 공간은 진공입니다. 이것은 열 에너지를 운반 할 분자가 없기 때문에 전도 및 대류에 의한 열 전달을 제거합니다.
2. 반사 코팅 :
* 열의 내부 표면은 종종은 또는 알루미늄과 같은 고도로 반사 된 재료로 코팅됩니다. 이 코팅은 액체로의 복사 열을 반사하여 방사선을 통한 열 손실을 최소화합니다.
3. 절연 뚜껑 :
* 열 뚜껑은 일반적으로 열 전달을 방지하도록 설계되었습니다. 그것은 종종 단단한 씰을 특징으로하며 열 손실을 더욱 최소화하기 위해 추가 단열재가있을 수 있습니다.
작동 방식 :
* 뜨거운 액체 : 뜨거운 액체를 열로 쏟아지면 진공은 주변의 열 손실을 방지합니다. 반사 코팅은 방사 된 열을 뒤로 튀어 냉각을 방지합니다.
* 추운 액체 : 마찬가지로, 차가운 액체가 열로 배치되면, 진공은 환경에서 열 이득을 방지합니다. 반사 코팅은 들어오는 방사선을 반영하여 액체를 차갑게 유지합니다.
왜 중요한가?
* 온도 보존 : 열은 효과적으로 열 전달에 대한 장벽으로 작용하여 액체가 장기간 온도를 유지할 수있게합니다.
* 음료를 뜨겁거나 차갑게 유지합니다. 이것은 음료에 특히 중요합니다. 몇 시간 동안 뜨거운 커피를 따뜻하게 유지하거나 차가운 음료를 상쾌하게 식히십시오.
참고 : 열 전달이 크게 느려질 수 있지만 완전히 멈추지는 않습니다. 시간이 지남에 따라 약간의 열이 손실되거나 얻어지고 액체의 온도는 결국 주변 환경과 평형에 도달합니다.
