1. 활성화 에너지 낮추기 :
* 활성화 에너지 : 이것은 분자가 반응하는 데 필요한 최소 에너지입니다.
* 효소의 작용 : 효소는 활성화 에너지가 낮은 대안적인 반응 경로를 제공한다. 이를 통해 분자가 반응이 진행되기 위해 달성되어야하는 불안정한 중간 단계 인 전이 상태에 더 쉽게 도달 할 수 있습니다.
2. 기질에 대한 특이 적 결합 :
* 기판 : 효소가 작용하는 분자.
* 활성 사이트 : 기질에 결합하는 효소 표면의 특정 영역.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 특정 기질과 관련된 반응에만 결합하고 촉매한다는 것을 의미합니다. 이 특이성은 활성 부위의 모양 및 화학적 특성 때문입니다.
3. 효소--스트레이트 복합체 형성 :
* 임시 단지 : 효소는 기질에 결합하여 일시적인 효소-하류 복합체를 형성한다.
* 유도 적합 모델 : 효소의 활성 부위는 종종 기질 결합시 형태 적 변화를 겪고, 적합을 향상시키고 촉진을 촉진한다.
4. 촉매 :
* 화학 반응 : 효소는 생성물 형성을 선호하는 환경을 제공함으로써 화학 반응을 촉진합니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.
* 방향 : 반응을위한 올바른 방향으로 기질을 하나로 모으는 것.
* 변형 : 기판의 결합을 왜곡하여 쉽게 파괴 할 수 있습니다.
* 활성 그룹 제공 : 효소의 활성 부위는 반응에 직접 참여하는 기능 그룹을 포함 할 수 있습니다.
5. 제품 출시 :
* 제품 형성 : 반응이 완료되면, 효소는 생성물을 방출하고 다른 반응을 촉매 할 준비가된다.
키 포인트 :
* 효소는 반응에서 소비되지 않습니다.
* 효소는 반응 속도를 가속화하지만 평형 지점을 변경하지는 않습니다.
* 효소는 기질에 대해 매우 특이 적입니다.
* 효소 활성은 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 인자에 의해 영향을받을 수 있습니다.
요약하면, 효소는 화학 반응의 활성화 에너지를 낮추어 생물학적 촉매로서 작용하여 효소가없는 것보다 훨씬 빠른 속도로 진행할 수있게한다. 이것은 살아있는 유기체에서 효율적인 신진 대사 및 중요한 생물학적 과정이 발생할 수있게한다.