극성 분자 내에서 전자 밀도의 고르지 않은 분포의 척도이며, 이는 전하가 분리된다.
chlorophyl a와 b 둘 다 광합성에 관여하는 안료이며, 그 구조는 다음과 같은 방식으로 다릅니다.
* chlorophyl a 포르피린 고리의 3- 위치에 메틸기 (-ch3)가있다.
* chlorophyll b 3- 위치에 포르 실 그룹 (-cho)이 있습니다.
엽록소 B의 포르 실 그룹 (-cho)은 엽록소 A의 메틸기 (-ch3)보다 극성입니다. 이는 포르 실 그룹이 카르 보닐기 (C =O)를 가지기 때문에, 이는 탄소와 산소 사이의 전기 음성 성 차이로 인해 매우 극성이기 때문이다.
따라서, 엽록소 B에 포르 실 그룹의 존재는 그것을 더 많은 극성으로 만듭니다. 엽록소보다.
