이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 인지질은 친수성 (물을 좋아하는) 머리와 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 갖는 독특한 구조를 가지고 있습니다. 친수성 머리는 세포 내부와 외부의 수성 환경에 직면하고, 소수성 꼬리는 막의 중간에 장벽을 형성합니다.
* 장벽 : 이 배열은 선택적으로 투과성 막을 생성합니다. 소수성 코어는 친수성 분자 (설탕 및 이온과 같은)를 방출하여 쉽게 통과하지 못하게합니다. 산소 및 이산화탄소와 같은 작고 차지되지 않은 분자는 막을 가로 질러 확산 될 수 있지만, 더 크거나 하전 된 분자는 특수한 수송 메커니즘을 필요로합니다.
* 기타 구성 요소 : 인지질이 주요 장벽이지만 다른 구성 요소도 다음에 기여합니다.
* 콜레스테롤 : 막 유동성과 안정성을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 단백질 : 막에 내장되어, 그들은 장벽을 가로 지르는 특정 분자의 수송을 용이하게한다.
본질적으로, 인지질 이중층은 친수성 물질의 자유 흐름을 방지하여 세포 과정의 조절에 기여하고 세포의 무결성을 유지하는 벽처럼 작용한다.