높은 산성 조건에서 어떤 효소 기능이 작용합니까?

이유는 다음과 같습니다.

* 위치 : 펩신은 위장에서 발견되며, 매우 산성 환경이 있습니다 (pH 1-2).

* 기능 : 펩신은 프로테아제이며, 이는 단백질을 분해합니다. 단백질의 초기 소화에서 중요한 역할을합니다.

* 적응 : 산성 환경은 펩신의 활동에 필수적입니다. 낮은 pH는 단백질을 변성시키는 데 도움이되므로 펩신의 효소 활성에 더 접근 할 수 있습니다.

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