이유는 다음과 같습니다.
* 극성 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자 근처)과 약간 음의 말기 (산소 원자 근처)를 의미합니다. 이는 산소와 수소 사이의 전자의 고르지 않은 공유 때문입니다.
* 매력 : 하나의 물 분자의 양의 끝은 다른 물 분자의 음성 끝에 끌린다. 이 매력을 수소 결합 라고합니다 .
* 약하지만 많은 : 개별 수소 결합은 상대적으로 약하지만 액체 물에는 많은 것이 있습니다. 이것은 물 분자 사이의 강력한 전반적인 매력을 만듭니다. 이는 물의 고유 한 특성을 담당합니다.
이러한 수소 결합은 물에 높은 비등점, 표면 장력 및 많은 물질을 용해시키는 능력을 제공합니다.
