다음은 고장입니다.
* Hydro 물을 의미합니다.
* Philic 사랑을 의미합니다.
따라서 친수성 물질은 "물을 좋아합니다"입니다. 그들은 물에 쉽게 용해되거나 물 분자와 강한 상호 작용을 형성합니다. 이것은 극성의 성질로 인한 것입니다. 이는 고르지 않게 분포 된 전하가있어 물 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있습니다.
친수성 화합물의 일부 예는 다음과 같습니다.
* 설탕 포도당과 과당처럼
* 소금 클로라이드 나트륨 (NaCl)처럼
* 알코올 에탄올처럼
* 많은 단백질
대조적으로, 소수성 화합물은 물을 싫어하고 녹지 않습니다. 그것들은 비극성이 아닌 경향이 있으며 더 동등한 요금 분포가 있습니다.
