* 용해도는 복잡합니다. 용해도는 다음을 포함한 여러 요인에 따라 다릅니다.
* 분자간 힘 : 물은 극성이며 (양수 및 음성 끝이 있음) 강한 수소 결합을 형성합니다. 비 이온 물질은 물 분자와 호의적으로 상호 작용할 수있는 분자간 힘이있는 경우에도 여전히 용해 될 수 있습니다.
* 극성 : 비 이온 물질은 일반적으로 이온 성 화합물보다 극성이 적지 만 일부는 여전히 물에 용해하기에 충분한 극성을 가질 수 있습니다.
* 온도 : 용해도는 일반적으로 온도에 따라 증가합니다.
* 압력 : 가스의 경우 압력에 따라 용해도가 증가합니다.
* 물에 용해되는 비 이온 물질의 예 :
* 설탕 (Sucrose) : 설탕은 물에 쉽게 용해되는 비 이온 성 극성 분자입니다.
* 에탄올 : 에탄올은 물로 불신성이있는 비 이온 성 극성 분자입니다 (모든 비율에서 용해됨).
* 많은 유기 분자 : 일부 비극성 유기 분자조차도 약한 상호 작용으로 인해 물에 적은 정도로 녹을 수 있습니다.
요약 : 물에 용해되는 물질의 능력은 인자의 특정 상호 작용에 의존하며, 이온 성 화합물은 일반적으로 더 잘 용해되지만 비 이온 물질은 특정 조건 하에서 용해 될 수 있습니다.
