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가수 분해 반응에는 물의 손실이 포함됩니까?

아니요, 가수 분해 반응 물의 손실과 관련이 없습니다 . 그들은 실제로 추가 를 포함합니다 물의.

이유는 다음과 같습니다.

* 가수 분해 "물로 분해"를 의미합니다.

* 가수 분자 반응에서, 물 분자 (HATE)가 분자에 첨가되어 두 개의 작은 분자로 분해된다.

* 이것은 탈수 반응의 반대입니다 분자에 합류하기 위해 물을 제거합니다.

예 :

* 자당의 가수 분해 (테이블 설탕) :

* 자당 + 물 → 포도당 + 과당

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