* 나트륨 에타 노이트 (Chothoona)
* 이산화탄소 (Co₂) 가스
* 물 (h>o)
균형 화학 방정식은 다음과 같습니다.
nahcoah (aq) + ch₃cooh (aq) → ch₃coona (aq) + co₂ (g) + h₂o (l)
설명 :
* 에탄 산 (ch₃cooh) 양성자 (H⁺)를 기증하는 약산입니다.
* 나트륨 하이드로겐 카보네이트 (Nahco₃) 양성자를 받아들이면서베이스 역할을합니다.
* 양성자 전달은 나트륨 에타 노이트 (ch₃coona) 를 형성한다 , 그것은 소금입니다.
* 나머지 수소와 탄산염 이온은 결합하여 이산화탄소 (CO₂) 가스를 형성합니다 및 물 (h>o) .
관찰 :
* 버블 링 를 관찰 할 것입니다 이산화탄소 가스가 방출됨에 따라.
* 반응은 발열 성 입니다 , 그것은 열이 방출되며 컨테이너가 예열되는 것을 느낄 수 있습니다.
* 에탄 산이 소비되면서 용액은 덜 산성이됩니다.
이 반응은 또한 베이킹에 사용되어 빵과 케이크가 상승하는 데 도움이되는 이산화탄소 가스를 생산합니다. 또한 일부 제산제에서 위산을 중화시키는 데 사용됩니다.
