이유는 다음과 같습니다.
* 이온 성 화합물 : 중탄산 나트륨은 이온 성 화합물로, 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na+)과 음으로 하전 된 중탄산염 이온 (HCO3-)으로 구성되어 있습니다.
* 극성 용매 : 물은 극성 용매이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양의 및 음성 및 부정적인 끝을 의미합니다.
* 매력 : 물 분자의 양의 끝은 음성 중탄산염 이온에 끌리며, 물 분자의 음성 끝은 양성 나트륨 이온에 끌린다.
* 해리 : 이 매력은 중탄산 나트륨의 이온 결합을 분리하여 물에 나트륨 및 중탄산염 이온을 용해시키고 형성합니다.
그러나 중탄산 나트륨의 용해도는 제한적이라는 점에 유의해야합니다. . 실온에서의 포화 용액은 물 100 ml 당 약 9.6 그램의 중탄산 나트륨을 함유하고 있습니다.
