아세트산 신맛으로 유명한 매운 냄새가 나는 무색 액체입니다. 중요한 이유는 다음과 같습니다.
* 식초의 주요 구성 요소 : 그것은 식초에 특징적인 날카로운 맛을주는 것입니다.
* 식품 생산에 사용 : 그것은 향료 제로 사용되며 음식에 방부제입니다.
* 산업 응용 : 플라스틱, 섬유 및 기타 재료의 생산에 사용됩니다.
* 약산 : 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 방출하기 때문에 산성이지만 염산 (HCL)과 같은 강산만큼 쉽게 방출하지 않습니다.
다른 것을 염두에두고 있거나 아세트산에 대해 더 알고 싶다면 알려주십시오!