* 극성 : 비슷한 극성을 가진 용질 및 용매는 서로 녹는 경향이 있습니다. "좋아하는 것처럼." 예를 들어, 물은 극성 용매이므로 설탕과 같은 다른 극성 물질을 용해시킵니다. 오일은 비극성이므로 물에 녹지 않습니다.
* 분자간 힘 : 용질 및 용매 분자 사이의 매력의 강도는 용해도를 결정합니다. 용질 분자 사이의 힘이 용질 분자와 용매 분자 사이의 힘보다 강한 경우, 용질은 용해되지 않습니다.
* 온도 : 액체에서 고체의 용해도는 일반적으로 온도가 증가함에 따라 증가합니다. 이것은 더 높은 온도가 용질 분자 사이의 매력을 극복하고 용해시킬 수 있도록 더 많은 에너지를 제공하기 때문입니다.
불용성 물질의 예 :
* 물에 모래 : 모래는 강한 분자간 힘으로 고체이며 물은 극성 용매입니다. 그들은 강하게 상호 작용하지 않아 모래를 물에 불용성합니다.
* 물에 오일 : 오일은 비극성이고 물은 극성입니다. 그들은 섞이지 않아 석유가 물에 불용성됩니다.
불용성 물질이 용매와 혼합되면 어떻게됩니까?
* 용질 입자는 용기 바닥 (물에 모래와 같은)에 별도의 층을 형성 할 수 있습니다.
* 용질 입자는 서로 뭉쳐져 서스펜션을 형성 할 수 있으며, 여기서 용매에 매달리지 만 (물에 밀가루와 같이) 용해되지는 않습니다.
구체적인 예에 대한 자세한 정보를 원하거나 용해도의 이유를 더 깊이 파고 들으려면 알려주십시오!
