* HCl의 역할 : 염산 (HCL)은 소장이 아닌 위에 의해 분비됩니다. 주요 역할은 펩신 (소화 효소), 변성 단백질 및 위장에서 박테리아를 죽이는 것입니다.
* 십이지장의 중화 : 소장의 첫 번째 부분 인 십이지장은 위장에서 산성 차 동성을받습니다. 중화가 발생하지만 소장 자체는 아닙니다. 대신, 그것은 조정 된 노력입니다.
* 췌장의 중탄산염 (HCO3-) : 췌장은 중탄산염이 풍부한 췌장 주스를 십이지장으로 방출합니다. 이것은 산을 중화시켜 pH를 높입니다.
* 간에서 담즙 : 간에 의해 생성되고 담낭에 저장된 담즙은 지방을 유화시키는 데 도움이되지만 산성 자극을 완화시키는 데 중요한 역할을합니다.
* 중화의 중요성 : 산을 중화시키는 것이 중요합니다.
* 효소 활성 : 소장의 많은 효소는 중성 또는 약간 알칼리성 pH에서 가장 잘 작동합니다.
* 보호 : 소장의 안감은 산에 민감하며 중화없이 손상됩니다.
요약 : 소장은 HCL을 직접 중화하지 않습니다. 십이지장은 췌장의 중탄산염에 의존하여 간으로부터의 담즙에 의존하여 pH를 높이고 소장을 보호합니다.
