1. 청소 :
* 산 : 식초 (아세트산)는 청소에 사용되는 일반적인 가정 산산입니다. 창문, 바닥을 청소하고 주전자와 커피 메이커에서 미네랄 퇴적물을 제거하는 데 사용될 수 있습니다. 레몬 주스에서 발견되는 구연산은 또한 청소에 사용되며 표면에서 얼룩을 제거하는 데 효과적 일 수 있습니다.
* 베이스 : 베이킹 소다 (중탄산 나트륨)는 청소에 사용되는 일반적인 가정 기반입니다. 그리스, 얼룩 및 냄새를 청소하는 데 효과적입니다. 또한 표면을 문지르는 연마제 클리너로도 사용할 수 있습니다.
2. 요리 :
* 산 : 레몬 주스, 식초 및 요구르트는 모두 요리에 일반적으로 사용되는 산성 성분입니다. 그들은 맛을 더하고 고기를 부드럽게하거나 소스를 만드는 데 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 레몬 주스는 종종 생선과 닭고기 용 마리 네이드에 첨가되는 반면 식초는 많은 샐러드 드레싱의 핵심 성분입니다.
* 베이스 : 베이킹 소다는 베이킹에 일반적으로 사용되는 누출 제입니다. 그것은 레시피의 산과 반응하여 이산화탄소를 생산하여 케이크, 쿠키 및 빵을 상승시킵니다.
이것들은 단지 두 가지 예일 뿐이며 집에서 산과베이스가 사용되는 다른 많은 방법이 있습니다.
