기화
* 정의 : 액체가 가스로 변형되는 과정 (증기).
* 발생 : 액체에 증기압이있는 한 모든 온도에서.
* 메커니즘 : 개별 분자는 액체 상태에서 그들을 보유한 분자간 힘을 극복하기에 충분한 운동 에너지를 얻습니다. 그런 다음 가스 상으로 빠져 나옵니다.
* 예 : 웅덩이에서 물이 증발하여 빨랫줄에 옷을 건조시킵니다.
끓는
* 정의 : 액체의 증기압이 주변 대기압과 동일 할 때 발생하는 특정 유형의 기화.
* 발생 : 비등점이라고하는 특정 온도에서 대기압에 따라 다릅니다.
* 메커니즘 : 전체 액체는 증기압이 대기압을 극복하기에 충분히 높은 온도에 도달하여 액체 전체에 빠른 기화를 유발합니다. 액체 내에서 증기의 기포.
* 예 : 스토브의 냄비에 물이 끓고, 실온에서 액체 질소 끓는.
주요 차이점 :
* 온도 : 기화는 모든 온도에서 발생하는 반면 끓는 것은 특정 온도 (비등점)에서 발생합니다.
* 압력 : 기화는 온도의 함수 인 증기 압력의 영향을받습니다. 끓는 것은 증기 압력이 대기압과 같은 경우에 발생합니다.
* 버블 형성 : 끓는 것은 액체 내에서 기포 형성을 특징으로하며 기화는 거품없이 발생할 수 있습니다.
본질적으로 :
* 기화는 일반적인 과정이며 끓는 것은 특정 유형의 기화입니다.
* 기화는 모든 온도에서 발생할 수 있지만 끓는점은 끓는점에서만 발생합니다.
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