산 :
* 맛 : 신 (레몬 주스 생각)
* pH : 7 미만 (수가 낮을수록 산이 강해짐)
* 금속과의 반응 : 수소 가스를 생산하기 위해 금속과 반응합니다
* 염기와의 반응 : 염기를 중화시켜 소금과 물을 형성합니다
* 예 : 염산 (HCL), 황산 (HASOA), 구연산
베이스 :
* 맛 : 쓴 맛 (베이킹 소다 생각)
* 느낌 : 미끄러운 (비누 생각)
* pH : 7보다 크다 (수가 높을수록베이스가 강해짐)
* 산과의 반응 : 산을 중화시켜 소금과 물을 형성합니다
* 예 : 수산화 나트륨 (NAOH), 수산화 칼륨 (KOH), 암모니아 (NH₃)
주요 차이점 :
* 수소 이온 (H+) : 산은 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 방출하는 반면, 염기는 H+ 이온을 수용합니다. 이것이 그들의 행동을 정의하는 핵심 차이입니다.
* pH 스케일 : pH 스케일은 용액에서 H+ 이온의 농도를 측정한다. pH 값이 낮을수록 산도가 높고, pH 값이 높을수록 알칼리성 (염기성)이 더 높습니다.
* 화학 반응 : 산과 염기는 중화라는 과정에서 서로 반응하여 소금과 물이 형성됩니다.
예 :
* 식초 : 아세트산 (CH3COOH)은 식초의 주요 성분입니다. 그것은 약산입니다.
* 베이킹 소다 : 중탄산 나트륨 (NAHCO3)은 약한 염기입니다.
* 비누 : 비누에는 지방산과 알칼리 (염기)가 포함되어있어 미끄러운 질감을 만듭니다.
중요한 참고 :
* 강한 산과 강한베이스는 매우 부식성이 있고 위험 할 수 있습니다. 극도로주의를 기울이고 안전 프로토콜을 따르는 것이 중요합니다.
* 물질의 산도 또는 염기성은 리트머스 용지와 같은 pH 지표를 사용하여 측정 할 수 있습니다.
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