* 그들은 생물학적 분자입니다 : 효소는 단백질이며 아미노산으로 구성된 크고 복잡한 분자입니다. 일부 효소에는 또한 보조 인자라는 비 단백질 성분이 있습니다.
* 그들은 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 모든 촉매와 마찬가지로, 효소는 반응의 활성화 에너지를 낮추어 더 빨리 진행할 수있게한다. 그러나 반응에 의해 스스로 변하지 않으므로 반복해서 사용할 수 있습니다.
* 그들은 그들이 촉진하는 반응에 특화되어있다 : 각각의 효소는 특정 기판에 결합하는 독특한 활성 부위를 가지고있어 하나의 특정 반응 만 촉매 할 수있다.
여기 단순화 된 분석이 있습니다.
* 유기농 : 효소는 모든 생물학적 물질과 마찬가지로 복잡한 탄소 기반 분자임을 의미합니다.
* 촉매 : 효소가 영구적으로 변하지 않고 반응 속도를 높이는 것을 의미합니다.
요컨대, 효소는 생물 유기체에서 반응을 가속화하는 생물학적 분자이기 때문에 유기 촉매이다. 그들은 생존에 필요한 복잡한 화학 반응을 충분히 빠른 속도로 발생하기 때문에 생명에 중요합니다.
