이유는 다음과 같습니다.
* 화학 반응은 새로운 물질의 형성을 포함합니다 : 이것은 원래 물질이 새로운 특성과 완전히 다른 것으로 변형된다는 것을 의미합니다.
* 화학적 결합이 파손되어 형성됩니다 : 원래 물질 내의 원자는 스스로를 재 배열하여 새로운 결합을 형성하고 새로운 화합물을 생성합니다.
예를 들어:
* 케이크 베이킹 : 밀가루, 설탕, 계란 및 기타 성분을 결합하면 다른 질감, 맛 및 외관으로 새로운 재료 (케이크)를 만듭니다.
* 녹슬는 철 : 철이 산소 및 물과 반응하면 다른 색과 조성물을 가진 새로운 물질 인 산화철 (Rust)을 형성합니다.
혼합물 또한 물질을 결합하는 것이 포함되며 새로운 재료를 만들지 않습니다. 대신, 그들은 개별 구성 요소의 화학적 구성을 변경하지 않고 단순히 혼합합니다. 예를 들어, 모래와 물이 함께 혼합되어 있지만 모래와 물로 남아 있지만 현재 결합되어 있어도 모래와 물로 남아 있습니다.