이유는 다음과 같습니다.
* 소화 큰 음식 분자를 신체가 흡수 할 수있는 작은 분자로 분해하는 과정입니다.
* 가수 분해 물이 분자를 분해하는 데 사용되는 화학 반응입니다.
소화 동안, 효소는 가수 분해 반응 속도를 높이기위한 촉매로서 작용한다. 그들은 탄수화물을 설탕, 단백질로 아미노산으로, 지방을 지방산과 글리세롤로 분해합니다.
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소화 동안, 효소는 가수 분해 반응 속도를 높이기위한 촉매로서 작용한다. 그들은 탄수화물을 설탕, 단백질로 아미노산으로, 지방을 지방산과 글리세롤로 분해합니다.