1. 극성 : 물의 산소 원자는 수소 원자보다 전기 음성이 더 큽니다. 이는 전자를보다 강력하게 끌어 들여 산소쪽에 부분 음전하와 수소 측에 부분 양전하를 생성한다는 것을 의미합니다.
2. 수소 결합 : 하나의 물 분자의 양으로 하전 된 수소 원자는 다른 물 분자의 음으로 하전 된 산소 원자에 끌린다. 이 매력을 수소 결합 라고합니다 . 그것은 공유 결합만큼 강하지는 않지만 여전히 물 분자를 함께 유지하는 중요한 힘입니다.
따라서 물은 자체 수소와 산소 원자 (공유 결합과 같은) 사이에 전자를 직접 공유하지 않지만 다른 물 분자와 수소 결합을 형성하여 상호 연결된 분자 네트워크를 만듭니다. . 이 네트워크는 높은 끓는점, 표면 장력 및 많은 물질을 용해시키는 능력과 같은 많은 물의 고유 한 특성을 담당합니다.
이렇게 생각하십시오 : 두 개의 자석을 상상해보십시오. 각 자석에는 북쪽과 남극이 있으며 서로를 끌어들입니다. 물에서, "북쪽"극은 부분적으로 양의 수소 원자이며, "남쪽"극은 부분적으로 음의 산소 원자입니다. 이 기둥은 서로를 끌어 들여 수소 결합을 만듭니다.
