* 산 : 강산은 일반적으로 sour 입니다 , 쓴 맛. 레몬 주스 나 식초의 맛을 생각해보십시오. 이것은 혀의 맛 수용체와 상호 작용하는 수소 이온 (H+)의 존재 때문입니다.
* 베이스 : 강한베이스는 일반적으로 쓴 입니다 및 미끄러운 . 비누 또는 베이킹 소다의 맛을 생각해보십시오. 이는 염기가 물과 반응하여 수산화 이온 (OH-)을 생성하기 때문에 맛 수용체와 상호 작용하기 때문입니다.
중요한 참고 : 매우 위험합니다 강한 산이나 염기를 맛보기 위해! 소량조차도 심각한 화상을 입히고 입, 인후 및 소화 시스템을 손상시킬 수 있습니다.
요약 : 강산은 신맛이 있고 강한베이스는 쓰라린이지만 맛이 나지 않는 것이 중요합니다 어느 하나. 항상주의와 적절한 안전 예방 조치로 처리하십시오.
