이유는 다음과 같습니다.
* 염은 이온 성 화합물입니다 : 이들은 산 및 염기의 반응에 의해 형성되며, 여기서 산의 수소 이온 (H+)이 염기의 금속 이온으로 대체된다.
* 나트륨 아세테이트는 :에서 형성됩니다
* 아세트산 (CH3COOH) , 약산.
* 수산화 나트륨 (NAOH) , 강력한 기지.
이들이 반응 할 때, 이들은 나트륨 아세테이트 (CH3coona)와 물 (H2O)을 형성한다.
소금의 주요 특성은 그 구조에 양이온 (양으로 하전 된 이온)과 음이온 (음전 하전 이온)이 존재한다는 것입니다. 나트륨 아세테이트는 양이온으로서 나트륨 이온 (Na+)을, 음이온으로서 아세테이트 이온 (CH3cOO-)을 갖는다.
따라서 아세테이트 나트륨은 소금의 기준을 충족시킵니다.