이유는 다음과 같습니다.
* 화학 결합 : 포도당은 이산화탄소보다 더 많은 화학 결합을 함유하고 있습니다. 이 본드는 전자 형태로 잠재적 에너지를 저장합니다.
* 산화 환원 반응 : 포도당의 이산화탄소로의 전환은 연소 반응이며, 이는 산화 과정이다. 산화는 전자 손실을 포함합니다. 따라서 포도당은 전자가 더 많고 전자 에너지가 더 많습니다.
* 에너지 저장 : 포도당은 살아있는 유기체의 주요 에너지 저장 분자입니다. 이산화탄소는 호흡의 폐기물이며 본드에 에너지가 거의 저장되지 않습니다.
요약 : 포도당은 더 복잡한 구조와 결합 내에 고정 된 전자 수가 많기 때문에 에너지 함량이 더 높습니다.
